Всем доброго времени суток! Давайте поговорим о поливе, подкормках растений летом , особенно в жару. У нас в Рязанской области доходило до +37. Включаем логику, достаём остатки знаний по биологии.

Рассказываю. Растения в такую жару испытывают стресс. Кто не знает, что это такое, загляните в Википедию. Днём, при такой температуре, растения (все) прекращают питание, а также перестают брать из почвы что-либо. Про полив. Поливая днём, вы охлаждаете, в какой-то мере землю.

Но, та же самая клубника, малина не забирают из почвы нужную для неё влагу. А если и забирают, то в небольшом количестве. Только что бы выжить, а не «загнутся» совсем.

Примерно после 19.00 температура снижается, и растение выходит из полуобморочного состояния. И начинает «кушать» и пить.  Так же рано утром полив пойдёт только на пользу и поможет растению пережить атскую жару днём.

Про питание.  Устьицы (У́стьице ( лат. stoma , от греч. στόμα — « рот , уста ») — в ботанике это по́ра , находящаяся на нижнем или верхнем слое эпидермиса листа растения , через которую происходит испарение воды и газообмен с окружающей средой), в жару у растений закрыты. Отсюда следует, что все ваши растения не могут принимать, для продолжения своей жизни никакие питательные элементы, включая воду.

Устьица открываются, когда утром на лист падают лучи солнца. При большом дефиците водяных паров в воздухе устьица закрываются и растение старается сберечь ту воду, что еще в нем остается.

Поэтому транспирация резко затормаживается и растение уже не в силах потреблять воду из корневой части.
Если у вас есть теплица,  летом очень часто можно видеть, как растения от жары вянут, а усиленный полив при этом только ухудшает положение — листьям не хватает воды, а корням воздуха.

В жару растениям катастрофически не хватает влаги, она активно испаряется листвой. Нужны регулярные и обильные поливы. Если температура воздуха повышается выше запредельных значений (+35-37С) поливать растения нужно каждый день и желательно утром и вечером. Чтобы хоть как-то облегчить свой труд, огородникам следует замульчировать грядки. Температура открытой почвы в полдень может достигать выше +50С.

• Толстый слой мульчи (7-10 см) способен снизить температуру в прикорневой зоне на 10 С. На не замульчированных грядках полив желательно проводить в утренние часы, т.к. вечером после захода солнца земля долго остывает. Попав на горячий грунт, влага тут же испаряется.

Утром вода быстрее впитывается, не перегревается и медленнее испаряется. Важно проводить полив с восходом солнца в 6, а еще лучше в 5 часов утра.
Многие специалисты не рекомендуют проводить дождевание в жару. Однако опрыскивание растений в жаркую погоду позволяет смыть пыль, которая мешает устьицам листа дышать. Вода, попадая на лист охлаждает его. Дождевание ни в коем случае нельзя проводить по солнцу, это можно делать в тени или на искусственно затененных посадках.

Вода, оставшаяся на листе под солнцем, обязательно оставит после себя ожоги. Также не стоит прибегать к дождеванию по вечерам, если ожидаются холодные ночи (температура ниже +15С). Повышенная влажность в прохладную погоду грозит огурцам, томатам, розам, и многим другим культурам развитием грибковых инфекций.

В жару растения нуждаются в дополнительной подпитке. Удобрения лучше вносить по листу. Под корень питательные растворы можно выливать только после предварительного пролива почвы. Все верхние корешки в сухой почве при попадании удобрений могут попросту сгореть. Листовые подкормки работают лучше и быстрее. Растение заберет столько питания, сколько ему надо в данный момент. Предпочтение следует отдавать комплексным удобрениям для внекорневых подкормок с микроэлементами, где фосфора и калия будет больше, чем азота. При возможности лучше чередовать подкормки меняя их каждые 7-10 дней. К подкормкам рекомендуется добавить любой стимулятор роста, например, Эпин или янтарную кислоту. Такие добавки позволят представителям флоры легче пережить стрессовую ситуацию, вызванную жарой и засухой.

Что не надо делать в жару?
Ни в коем случае нельзя использовать для поливов холодную воду из-под крана, она, как и горячая вода, оказывает губительное воздействие на корни. Для некоторых чувствительных культур (перцы, баклажаны, огурцы) разница температур 10-13С приводит к отмиранию молодых корешков. Оптимальная температура воды для полива составляет +18-25С. Даже газон не выдержит полива холодной водой, т.к. он имеет поверхностную коревую систему.
Не стоит поливать растения небольшим количеством воды. Так удается смочить лишь несколько сантиметров почвы. Корни, которые находятся глубоко в земле, будут недополучать влагу и потянутся к ней на поверхность.

В жару очень важно глубоко промочить почву, поэтому жалеть воду не стоит. Нужно чтобы влага достигла корнеобитаемого слоя (20-25 см).

 Это вкратце. Я опрыскивала по листу все свои растения биологическим препаратом « Термощит». Найдите в интернете, прочитайте, что это. Вставала в пятом часу утра и по листу обрабатывала все мои растения, включая клубнику (уже с ягодой).