Польза белокочанной капусты для здоровья.

Белокочанная капуста - это низкокалорийный и богатый питательными веществами продукт.

Она содержит витамины С, К, фолиевую кислоту, калий и другие минералы.

Польза капусты для здоровья включает поддержание здоровья кожи, иммунной системы, здоровья костей и сердечно-сосудистой системы, а также может помогать в борьбе с воспалениями и предотвращать некоторые виды рака.

Капуста так хороша тем,что в ней много клетчатки, необходимой для пищеварения и нормализации микрофлоры кишечника. Когда вы едите много клетчатки, хорошая бактериальная флора становится счастливой:

Количество хорошей бактериальной флоры увеличивается; это оказывает положительное влияние не только на желудочно-кишечный тракт, но и на иммунную систему человека.

Более того, некоторые исследования показывают, что нарушение микрофлоры кишечника способствует развитию ожирения.

А еще клетчатка контролирует уровень сахара в крови и холестерина. Но - потенциальный вред капусты, как ни странно, связан с пищевыми волокнами, которые способствуют вздутию живота. И людям, имеющим эту проблему, капусту лучше отменить. Так же, если у вас язва желудка или кишечника свежую белокочанную капусту есть нельзя.